Popis
Víno je žlutozlatavé barvy s vůní tropického ovoce a jablka.
Víno je vhodné k dezertům, ovocné bowli, rybám, bílým masům a jemným tvarohovým sýrům.
Základní charakteristika odrůdy Rulandské šedé
Rulandské šedé je ve světě známé nejčastěji jako Pinot Gris. Pinot pochází z francouzského pin, protože šiška piniové borovice připomíná tvar hroznu pinotu. Rulandské šedé je také zajímavé tím, že přestože se jedná o bílé víno, barva hroznu je skoro modrá, přesněji šedomodročervená. Rozšířena je ve všech podoblastech, nejvíce pak na Velkopavlovicku.
Barva vína je zlatožlutá.
Vůně je příjemná, s tóny exotického a sadového ovoce nebo sladkého koření.
Chuť vína je plnější, jemně kořenitá a harmonická, ovocného charakteru a s dlouhotrvající dochutí.
| Vína dle zbytkového cukru | Polosuché víno |
Vinařství Jakubík se nachází v samém srdci Moravy a malebného Slovácka, ve Slovácké vinařské podoblasti v obci Zlechov.
Je to krajina, kde řeka Morava vždy dávala půdě živiny a sílu.
Ve Vinařství Jakubík se k vínu přistupuje s pokorou. Cesta, kterou se vinařství vydalo, v sobě spojuje tradiční postupy našich předků
a tu nejmodernější technologii. S úctou k přírodě!
Vína z Vinařství Jakubík rozezvoní a potěší srdce každého vinařského gurmána.
V současné době vinařství hospodaří na vinicích o celkové rozloze 3ha v obcích Zlechov a Tupesy.
Vyrábí pouze přívlastková vína, a to z hroznů ze Slovácké vinařské podoblasti.
Vlajkovou lodí Vinařství Jakubík jsou vína z odrůdy Rulandské šedé.
Vyrábí hlavně přívlastková vína, ale také frizzanté a sekt vyrobený kvašením tradiční metodou v lahvích.
V případě Vašeho zájmu vinařství nabízí degustace s vinařem přímo v jejich vinařství. Degustace zahrnují jak ochutnávku vín,
tak odborný výklad o vinařství. Degustování probíhá při minimálním počtu 6 osob.
V letních měsících je využíván k degustacím i vlastní areál vinice.
Toto vinařství je jedním z 13ti vinných domů Slovácké vinařské podoblasti, jejichž vína můžete degustovat v
Klášterním vinném baru #ZiJUViNEM v Uherském Hradišti.
