Internetový obchod s víny Klášterního vinného baru #ZiJUViNEM v Uherském Hradišti
  • 1 z 6
 

45 / Rivaner pozdní sběr 2021 polosuché U Kostela

Neohodnoceno
 

Rivaner je synonymum odrůdy Müller Thurgau. Toto víno je krásné světle žluté baravy s lehkou květinovou vůní.



PODROBNÁ SPECIFIKACE VÍNA:

Šarže      5/21
Ročník 
 
2021
Terroir/viniční trať   Ořechov, Háje
Alkohol    11,0%
Přívlastek   pozdní sběr 
Kategorie   polosuché
Kyseliny    6,2 g/l
Zbytkový cukr   15,7 g/l
Objem láhve   0,75l

Obsahuje oxid siřičitý

Dostupnost Skladem
220 Kč
   
Kód produktu 45
Značka Vinařství U Kostela Polešovice
Webová stránka značky vinarstviukostela.cz
Kategorie Bílá vína ze Slovácka
Karton 6lahví Zijuvinem
Objednávejte celé kartony
Při dopravě kurýrem, prosím, objednávejte násobky po 6ti lahvích do krabice. Zajistíme tak bezproblémovou dopravu až k Vám domů.
Degustace vín Zijuvinem
Všechna vína můžete degustovat
Vína můžete před zakoupením ochutnat v našem Klášterním vinném baru #ZiJUViNEM v Uherském Hradišti
Doprava kurýrem Zijuvinem
Doprava kurýrem po ČR
Za výhodné ceny Vám kurýr přiveze Vaše víno kamkoliv v ČR, při objednávce nad 3 tisíce ZCELA ZDARMA
Expedice Zijuvinem
Expedujeme každé úterý
Vaše objednávky odesíláme každé úterý s dodáním ve středu
Osobní odběr v ZiJUViNEM
Osobní odběr vín
Vaši objednávku vín si můžete zdarma osobně vyzvednout v Uherském Hradišti
Vína skladem zijuvinem
Vína jsou skladem
Všechna vína jsou skladem
 

Toto krásné víno je světle žluté barvy. Vůně je lehká, květinová až muškátová. Chuť je příjemně nasládlá a velmi dlouhá.


Základní charakteristika odrůdy Rivaner / Müller Thurgau

Rivaner je povolené synonymum odrůdy Müller Thurgau.

Müller Thurgau je naší pátou nejpěstovanější bílou odrůdou (9,46 %), a tak se s ní setkáme skoro u každého vinaře. Za vyzkoušení stojí určitě Müller z Valticka, Mikulovska, Znojemska, Mělnicka nebo z okolí Žernosek. Müller Thurgau je nejlepší pít jako mladé víno do dvou až tří let stáří. To je spolu s jeho ranným dozráváním jeden z důvodů, proč patří mezi hlavní odrůdu Svatomartinských vín.

Barva vína této odrůdy bývá bývá obvykle méně výrazná, zelenkavě žlutá s jiskrnými odlesky.

Vůně Mülleru je j
emně aromatická, kořenitá, s lehkými muškátovými a příjemnými ovocnými tóny broskví či grepu.

Chuť s
věží, středně plná, harmonická, šťavnatá s lehce kořenitým nádechem, vybízející k dalšímu napití.

 

Vína dle zbytkového cukru Polosuché víno



Vinařství U Kostela Polešovice je vinařství ze Slovácké vinařské podoblasti.
Vinařství hospodaří na 40 ha vinic v obcích Polešovice a Moravská Nová Ves.
Filosofií vinařství je přivádět vína na svět s něžností, hýčkat je v průběhu mládí a utužit charakter při dospívání tak, 
aby láska do nich vložená působila na jejich zákazníky a ti se do vín bezvýhradně a navždy zamilovali.

Budova jejich vinařství dýchá historií. Je umístěna v centru Polešovic ve stínu místního kostela.
Původně se jednalo o prosté klenbené 
sklepy na křižovatce uliček Vinařská a Suchý řádek. Postupně se ke sklepům přistavovaly
další prostory.
Lisovna, sklad, prodejna, kancelář, kuchyňka, pergola, výrobní hala…
Budovu vinařství není možné přehlédnout.
Její zevnějšek je bohatě zdoben lidovými prvky v moderní podobě, znázorňující zdejší
slunečné klima, bohatou faunu i floru. 
Podobné malby se objevují i v některých zákoutích uvnitř vinařství.

Vinice v Polešovickém terroir se nacházejí ve zvlněném terénu navazujícím na Chřiby. Rozdíl mezi některými tratěmi je
i 250 výškových metrů. Hory zde drží bouřková mračna, která dokáží přinést vláhu, někdy ovšem i kroupy.
Řeka Morava zase 
v období dozrávání drží ranní mlhy a zvyšuje tak pravděpodobnost botrytických sběrů.

Daří se zde jak lehkým
aromatickým vínům v čele s Muškátem moravským, tak vínům s delším vegetačním cyklem
jako je Ryzlink rýnský nebo Sylvánské zelené. Vinice v okolí Moravské Nové Vsi jsou v rovinatém terénu,
který ovšem je všechno jen ne nudný a monotónní 
ve všech smyslech tohoto slova. Poblíž protéká řeka Morava a půda se tedy skládá z významných
vrstev naplavenin říčního písku. 
Půda je lehčí a snadno záhřevná. Daří se tady aromatickým odrůdám jako je Sauvignon, Müller Thurgau
a velmi zajímavé jsou odtud i červená vína odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot.

Vinařství je otevřeno každý všední den.

Toto vinařství je jedním z 13ti vinných domů Slovácké vinařské podoblasti, jejichž vína můžete degustovat v
Klášterním vinném baru #ZiJUViNEM v Uherském Hradišti.