Internetový obchod s víny Klášterního vinného baru #ZiJUViNEM v Uherském Hradišti
  • 1 z 3
 

60 / Frankovka pozdní sběr 2022 suché Skalák

Neohodnoceno
 

Víno temně rubínové barvy s příjemnou vůní po zralých višních.  



PODROBNÁ SPECIFIKACE VÍNA:

Šarže      JV722/FR
Ročník 
 
2022    
Terroir/viniční trať   Kyjov, trať Kameníky
Alkohol    13,5%
Přívlastek   pozdní sběr   
Kategorie   suché
Kyseliny    5,6 g/l
Zbytkový cukr   0,3 g/l
Objem láhve   0,75l

Obsahuje oxid siřičitý

Dostupnost Skladem
230 Kč
   
Kód produktu 60
Značka Vinné sklepy Skalák Skalka u Ježova
Webová stránka značky sklepskalak.cz
Kategorie Červená vína ze Slovácka
Karton 6lahví Zijuvinem
Objednávejte celé kartony
Při dopravě kurýrem, prosím, objednávejte násobky po 6ti lahvích do krabice. Zajistíme tak bezproblémovou dopravu až k Vám domů.
Degustace vín Zijuvinem
Všechna vína můžete degustovat
Vína můžete před zakoupením ochutnat v našem Klášterním vinném baru #ZiJUViNEM v Uherském Hradišti
Doprava kurýrem Zijuvinem
Doprava kurýrem po ČR
Za výhodné ceny Vám kurýr přiveze Vaše víno kamkoliv v ČR, při objednávce nad 3 tisíce ZCELA ZDARMA
Expedice Zijuvinem
Expedujeme každé úterý
Vaše objednávky odesíláme každé úterý s dodáním ve středu
Osobní odběr v ZiJUViNEM
Osobní odběr vín
Vaši objednávku vín si můžete zdarma osobně vyzvednout v Uherském Hradišti
Vína skladem zijuvinem
Vína jsou skladem
Všechna vína jsou skladem
 

Víno tmavě rubínové barvy s příjemnou vůní po zralých višních. Ucítíte šťavnatou griotkovou chuť s dotekem višňové pecky a pikantní tříslovinkou.

Základní charakteristika odrůdy Frankovka  

Frankovka je velmi stará odrůda, která pochází pravděpodobně z Rakouska, ale říká se, že její původ může být i v Německu, ve Francii nebo také ve Slovinsku. U nás se pěstuje výhradně na Moravě, nejrozšířenější je na Velkopavlovicku a Slovácku, vynikající jsou ovšem také Frankovky z Mikulovska.

Barva Frankovky bývá sytá, intenzivní rubínová.

Vůně tohoto vína o
bsahuje ovocné tóny připomínající švestky, třešně nebo lesní ovoce jako jsou třeba ostružiny. V pozadí obvykle najdeme tóny černého koření.

Chuť Frankovky o
bvykle bývá plná, bohatá a extraktivní s vyšší tříslovinou, která předurčuje Frankovku k dlouhodobé archivaci. Tím se také stává krásně hebkou a měkkou.

Vína dle zbytkového cukru Suché víno



Vinné sklepy Skalák patří k tradičním výrobcům přírodních vín Slovácké vinařské podoblasti.
Nacházejí se ve Skalce u Kyjova a své pojmenování dostaly podle nedaleké skály, která je výjimečným jevem Chřibů.
Vinné sklepy mají rodinný charakter a patří k nejvýznamnějším vinařstvím na Slovácku.

Vinařství bylo založeno v roce 2003 Ing. Luďkem Šebestou. Z původního družstevního podniku na zpracování hroznů
vytvořil krásné vinařství s unikátní architekturou podobnou některým francouzským chateau.
Areál skýtá úchvatné výhledy 
na okolní vinařskou krajinu a pohoří Chřiby.

V současné době vinařství obhospodařuje cca 25 hektarů vlastních vinic v duchu integrované produkce.
Viniční tratě leží v katastru města Kyjova a obce Skalky. Největší úspěchy však slaví vína z Nechvalínských teras,
které jsou jedny z nejlepších viničních tratí na Slovácku.

Jako jedni z mála vinařství v ČR dávají lidem na výběr ne podle přívlastků (i když ta možnost je zde také),
ale podle terroir, 
které je na víně to nejpodstatnější.

U bílých vín kladou ve Skaláku důraz na svěžest a čistý projev. Výroba probíhá moderním způsobem ve spojení s tradičními postupy.
Výsledkem jsou vína ovocitá, svěží a s bohatým buketem i chutí.

U rosé vín se zaměřují především na lehkost a svěžest. Jejich rosé se vyznačují šťavnatou kyselinkou
a vůní
i chutí po červeném zahradním ovoci.

Červená vína vyrábí klasickým způsobem kvašení na slupkách. Část vín pak zraje několik měsíců ve vybraných dubových sudech.
Díky tomu vznikají plná vína s odrůdovým charakterem vhodná k archivaci.

V prostorách vinařství najdete kromě moderní výrobní haly také ležácký sklep určený ke zrání vína,
degustační místnost pro 40 – 50 osob či lovecký salonek.
V tomto úžasném prostředí vinařství můžete strávit víkend nebo si také nechat uspořádat svatbu.
K dispozici je Vám zde 29 stylově vybavených pokojů a klimatizovaných apartmá.


Toto vinařství je jedním z 13ti vinných domů Slovácké vinařské podoblasti, jejichž vína můžete degustovat v
Klášterním vinném baru #ZiJUViNEM v Uherském Hradišti.