Popis
Vinařství Štěpán Maňák - řada TERROIR
V řadě TERROIR toto vinařství představuje jedny z nejznámějších vinařských oblastí a také tratí, ze kterých právě pro Vás vybírají excluzivní vína, která zrála po dobu 6-ti měsíců na jemných kvasničných kalech. Díky tomu jsou vína elegantní a velmi hustá a vždy nesou označení Krášleno na kvasnicích.
Řada TERROIR je pro vinařství výzva pro co možná nejdokonalejší zdůraznění odrůdových charakteristik těchto vín. Díky rozmanitosti půdy Jižní Moravy si každé víno utvořilo svoji tvář.
| Vína dle zbytkového cukru | Polosuché víno |
Zrozeno z tradice, s láskou pro vás
Žádovice u Kyjova - tam, kde se snoubí rodinná tradice, kořeny jižní Moravy a výjimečné víno.
Vítejte v našem rodinném vinařství, kde je každý hrozen pěstován s láskou a péčí.
Od založení v roce 1992 jsme se vypracovali na vinařství s více než 27 hektary vinic tradičních, ale i méně známých odrůd.
Díky modernizaci a nejnovějším technologiím posouváme zpracování hroznů neustále kupředu.
Přímo ve vinařství můžete navštívit showroom s vinotékou a moderním prostorem pro degustaci vín.
Před návštěvnickou budovou se nachází rozlehlé parkoviště a čtyři parkovací místa pro obytné vozy či karavany.
● založení roku 1992 ● 27 ha vinic ● 35 odrůd ● 250 000 lahví ročně
Řadou Terroir představujeme jedny z nejznámějších vinařských oblastí a tratí, ze kterých právě pro vás vyrábíme exkluzivní vína.
Ta zrála po dobu minimálně 6 měsíců na jemných kvasničných kalech. Díky tomu jsou elegantní, velmi krémová
a vždy nesou označení Krášleno na kvasnicích.
Tradiční řada zahrnuje nejrozmanitější vína. Můžete se setkat s širokým spektrem jak suchých, tak polosuchých,
polosladkých nebo i sladkých vín. Také je zde široké množství odrůd.
Vlajkovou lodí našeho vinařství je řada Barrique. Tato vína mají za sebou spousty ocenění a vítězství na českých i světových soutěží.
Vína zrají minimálně 12 měsíců ve francouzských dubových sudech typu Barrique a než zamíří k vám, leží ještě dlouhé měsíce
v našich skladech. V provedení Barrique si pochutnáte také na bílých vínech, jako je populární Chardonnay.
Klenotem ročníku je řada Grand. Jedná se o velmi prestižní a vysoce kvalitní vína, která reprezentují to nejlepší,
co naše vinice nabízejí. Předem vytipujeme hrozny, ve kterých vidíme ten největší potenciál. Výsledkem je opravdu velké víno,
které získává v hodnoceních spoustu zlatých ocenění. Oproti běžným lahvím jsou lahve větší a těžší. Váží celých 1200 g, což je téměř
dvakrát více než standardní lahve. To jen dokazuje, že vína Grand jsou opravdu výjimečná a jsou pro nás klenotem ročníku.
Toto vinařství je jedním z 13ti vinných domů Slovácké vinařské podoblasti, jejichž vína můžete degustovat v
Klášterním vinném baru #ZiJUViNEM v Uherském Hradišti.
