Popis
Polosuchý tramín červený žlutozlaté barvy s intenzivní dlouho trvající kořenitou vůní. V chuti krásná typika jemné kořenitosti a čajové růže a fialky, pevné tělo s příjemnou kyselinou a dlouhým koncem.
Základní charakteristika odrůdy Tramín červený
Tramín červený je bílý. Tedy přesněji řečeno se jedná o odrůdu bílého vína. Proč tedy vlastně červený? Je to kvůli načervenalému zabarvení hroznů. Pěstuje se ve všech podoblastech, nejvíce jej pak najdeme na Velkopavlovicku, Bzenecku, Mikulovsku nebo na Čáslavsku či Mostecku. Stejně jako u Pálavy, i Tramín ukáže svoji krásu, aromatiku a kořenitost především v suchém provedení.
Barva vína je zlatavě žlutá s výraznými odlesky.
Vůně vína bývá výrazná, bohatá a kořenitá, s tóny exotického ovoce, sladkého koření nebo květin.
Chuť vína obsahuje tóny čajové růže, exotického nebo tropického ovoce, meruněk, medu, stopy sladkého koření.
| Vína dle zbytkového cukru | Suché víno |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Jakubík se nachází v samém srdci Moravy a malebného Slovácka, ve Slovácké vinařské podoblasti v obci Zlechov.
Je to krajina, kde řeka Morava vždy dávala půdě živiny a sílu.
Ve Vinařství Jakubík se k vínu přistupuje s pokorou. Cesta, kterou se vinařství vydalo, v sobě spojuje tradiční postupy našich předků
a tu nejmodernější technologii. S úctou k přírodě!
Vína z Vinařství Jakubík rozezvoní a potěší srdce každého vinařského gurmána.
V současné době vinařství hospodaří na vinicích o celkové rozloze 3ha v obcích Zlechov a Tupesy.
Vyrábí pouze přívlastková vína, a to z hroznů ze Slovácké vinařské podoblasti.
Vlajkovou lodí Vinařství Jakubík jsou vína z odrůdy Rulandské šedé.
Vyrábí hlavně přívlastková vína, ale také frizzanté a sekt vyrobený kvašením tradiční metodou v lahvích.
V případě Vašeho zájmu vinařství nabízí degustace s vinařem přímo v jejich vinařství. Degustace zahrnují jak ochutnávku vín,
tak odborný výklad o vinařství. Degustování probíhá při minimálním počtu 6 osob.
V letních měsících je využíván k degustacím i vlastní areál vinice.
Toto vinařství je jedním z 13ti vinných domů Slovácké vinařské podoblasti, jejichž vína můžete degustovat v
Klášterním vinném baru #ZiJUViNEM v Uherském Hradišti.
