Popis
Základní charakteristika odrůdy Neuburské
Podle současných poznatků genové analýzy se jedná o nahodilého křížence odrůd Veltlínské červené a Sylvánské zelené.
Odrůdová vína jsou obvykle světle zelenožluté, u vyšších přívlastků zlatožluté barvy, Vůně je jemná muškátová až kopřivově broskvová.
V chuti jsou vína harmonická, extraktivní, středně plná až plná, hebká, viskózní, s nižším obsahem kyselin, mají květinově-ovocitý charakter s nenapodobitelně pikantní, mírně nahořklou skořicovou chutí.
Ve vůni a chuti můžeme dále hledat ořechy, maliny, smetanu. Víno je vhodné ke střednědobé archivaci. Lahvově zralá vína tvoří výrazné druhotné buketní látky, hodí se k delšímu posezení. Víno je extraktivní, s jemnou vůní, vysoce kvalitní, s kyselinou typu Ryzlinku rýnského.
| Vína dle zbytkového cukru | Polosuché víno |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zrozeno z tradice, s láskou pro vás
Žádovice u Kyjova - tam, kde se snoubí rodinná tradice, kořeny jižní Moravy a výjimečné víno.
Vítejte v našem rodinném vinařství, kde je každý hrozen pěstován s láskou a péčí.
Od založení v roce 1992 jsme se vypracovali na vinařství s více než 27 hektary vinic tradičních, ale i méně známých odrůd.
Díky modernizaci a nejnovějším technologiím posouváme zpracování hroznů neustále kupředu.
Přímo ve vinařství můžete navštívit showroom s vinotékou a moderním prostorem pro degustaci vín.
Před návštěvnickou budovou se nachází rozlehlé parkoviště a čtyři parkovací místa pro obytné vozy či karavany.
● založení roku 1992 ● 27 ha vinic ● 35 odrůd ● 250 000 lahví ročně
Řadou Terroir představujeme jedny z nejznámějších vinařských oblastí a tratí, ze kterých právě pro vás vyrábíme exkluzivní vína.
Ta zrála po dobu minimálně 6 měsíců na jemných kvasničných kalech. Díky tomu jsou elegantní, velmi krémová
a vždy nesou označení Krášleno na kvasnicích.
Tradiční řada zahrnuje nejrozmanitější vína. Můžete se setkat s širokým spektrem jak suchých, tak polosuchých,
polosladkých nebo i sladkých vín. Také je zde široké množství odrůd.
Vlajkovou lodí našeho vinařství je řada Barrique. Tato vína mají za sebou spousty ocenění a vítězství na českých i světových soutěží.
Vína zrají minimálně 12 měsíců ve francouzských dubových sudech typu Barrique a než zamíří k vám, leží ještě dlouhé měsíce
v našich skladech. V provedení Barrique si pochutnáte také na bílých vínech, jako je populární Chardonnay.
Klenotem ročníku je řada Grand. Jedná se o velmi prestižní a vysoce kvalitní vína, která reprezentují to nejlepší,
co naše vinice nabízejí. Předem vytipujeme hrozny, ve kterých vidíme ten největší potenciál. Výsledkem je opravdu velké víno,
které získává v hodnoceních spoustu zlatých ocenění. Oproti běžným lahvím jsou lahve větší a těžší. Váží celých 1200 g, což je téměř
dvakrát více než standardní lahve. To jen dokazuje, že vína Grand jsou opravdu výjimečná a jsou pro nás klenotem ročníku.
Toto vinařství je jedním z 13ti vinných domů Slovácké vinařské podoblasti, jejichž vína můžete degustovat v
Klášterním vinném baru #ZiJUViNEM v Uherském Hradišti.
